I Ogólnopolskie Forum Ekspertów i Hodowców Bydła Mlecznego "Zdrowa Krowa"

W czwartek 1 grudnia 2011 roku w Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego spotkali się wszyscy współtwórcy projektu Zdrowa Krowa. Program zainicjowany przez SM Spomlek, łączy wiedzę naukowców i ekspertów z codziennymi doświadczeniami hodowców.

I Ogólnopolskie Forum Ekspertów i Hodowców Bydła Mlecznego „Zdrowa Krowa” było pierwszą okazją do spotkania dla wszystkich instytucji zaangażowanych w realizację programu. Obok Spółdzielczej Mleczarni Spomlek, są to również: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie, Państwowy Instytut Weterynaryjny – Państwowy Instytut Badawczy w Puławach, Polska Federacja Hodowców Bydła Mlecznego i Producentów Mleka, Weterynaryjna Diagnostyka Laboratoryjna w Gietrzwałdzie oraz firma Farmwet.

W imieniu SM Spomlek uroczystego wprowadzenia w tematykę Forum dokonał Prezes Edward Bajko, natomiast założenia i cele projektu omówiła jego koordynatorka - Pani Monika Grzeszuk, reprezentująca Dział Surowcowy. Nie zabrakło również naszych dostawców, a wśród nich członków Rady Nadzorczej oraz dziesięciu największych producentów. Wszyscy bardzo zaangażowanie uczestniczyli w wykładach czerpiąc wiedzę, którą na pewno w praktyce wykorzystają we własnej produkcji.

Program Zdrowa Krowa koncentruje się na trzech elementach: ekonomice produkcji mleka, profilaktyce zdrowotnej oraz nowoczesnych zasadach żywienia, dzięki któremu poprawie ulega zarówno wydajność produkcji, jak i kondycja zwierząt. W trakcie Forum poruszono m. in. temat efektywności ekonomicznej producentów objętych projektem badawczym, produkcji i przetwarzania mleka z gospodarstw ekologicznych, znaczenia żywienia dla zapobiegania chorobom, profilaktyki zakażeń IBR/IPV i BVD-MD.

Bardzo dziękujemy wszystkim uczestnikom i prelegentom za udział. Cieszymy się, że konferencja wzbudziła tak duże zainteresowanie, co pokazuje potrzebę tworzenia tego typu projektów.