Szafir

Łagodny z kremową nutą

Głęboki lecz łagodny smak i kremowa konsystencja tego sera sprawiają, że potrafi on przenieść w wyjątkową kulinarną podróż. Szafir dojrzewa minimum 4 miesiące, a swój charakterystyczny smak zawdzięcza drożdżom winnym dzięki, którym powstaje. Jego gęsty kremowy miąższ doskonale rozpływa się w ustach, a świeży owocowy zapach mango idealnie współgra z nutą kwaśnego mleka, perfekcyjnie komponując się podczas degustacji.