Bursztyn srebrnym medalistą na Polskim Kongresie Serowarskim w Mrągowie

Mleczarnia Spomlek bez wątpienia może zaliczyć tegoroczny październik do bardzo owocnych pod względem otrzymanych nagród. W konkursie Good Cheese 2019 ser długodojrzewający – Bursztyn  zdobył srebrny medal w kategorii „Ser twardy na deskę”. Ogłoszenie wyników odbyło się podczas tegorocznej edycji Polskiego Kongresu Serowarskiego w Mrągowie. Jest to bardzo ważne wydarzenie dla branży mleczarskiej, ponieważ rokrocznie gromadzi mnóstwo technologów, specjalistów w dziedzinie produkcji serów oraz firm wspierających branżę mleczarską. To niejako platforma wymiany wiedzy i doświadczeń, a także dobre miejsce aby porozmawiać o panujących trendach na rynku mleczarskim w Polsce i na świecie.

Spółdzielcza Mleczarnia Spomlek to lider w produkcji serów w Polsce, dlatego każdego roku uczestniczy w tym wydarzeniu dzieląc się swoimi doświadczeniami i zdobytą przez lata praktyką. Jak zapowiadają organizatorzy kolejne tego typu spotkanie zaplanowane jest na Lubelszczyźnie.